Kabab Planet
Authentic Persian Grill · Muscat, Sultanate of Oman
کبابی
15 مورد- راسته بره
راسته بره مرینیتشده با زعفران و پخت مستقیم روی زغال، همراه برنج زعفرانی، گوجه کبابی و نان تازه.
OMR 7.900 - میگو کبابی
میگو درشت با سیر، زعفران و لیمو، سیخکشیده و کبابی، همراه برنج زعفرانی و سبزیجات گریل.
OMR 6.500 - فیله ویژه
فیله گوساله لطیف مرینیتشده با روغن زیتون و لیمو، کبابی روی زغال با سماق، همراه برنج زعفرانی و گوجه کبابی.
OMR 5.200 - کلوب فیله (چنجه)
کباب چنجه — تکههای فیله گوساله سیخشده و کبابی روی زغال، همراه برنج زعفرانی، گوجه کبابی و ترشی.
OMR 4.900 - بختیاری
بختیاری کلاسیک: تکههای جوجه زعفرانی و فیله گوساله در یک سیخ روی زغال، همراه برنج زعفرانی.
OMR 4.400 - جوجه با استخوان تند
مرغ استخواندار مرینیتشده با فلفل تند و سیر مخصوص خانه، کبابی روی زغال با برنج زعفرانی و گوجه گریل.
OMR 4.200 - جوجه ترش
جوجه ترش: سینه مرغ یکشبانه در رب انار و لیمو مرینیتشده، کبابی روی زغال با برنج زعفرانی.
OMR 4.200 - کباب مخلوط
کباب مخلوط دو سیخه: کوبیده گوشت و جوجه زعفرانی روی برنج زعفرانی با گوجه کبابی.
OMR 4.100 - فیله ماهی گریل
فیله ماهی تازه با سیر، زعفران و لیمو، گریلشده همراه برنج زعفرانی و سبزیجات کبابی.
OMR 4.100 - مرغ با استخوان
مرغ استخواندار مرینیتشده در زعفران، ماست و لیمو، آرام روی زغال کبابی با برنج زعفرانی.
OMR 4.100 - جوجهکباب بیاستخوان
جوجهکباب بیاستخوان: سینه مرغ در زعفران، پیاز و لیمو مرینیت شده، روی زغال کباب میشود.
OMR 4.100 - کباب کوبیده گوشت
دو سیخ کوبیده گوشت گوساله دستکوب با پیاز رنده و ادویه ایرانی، روی زغال کبابی با برنج زعفرانی.
OMR 4.100 - کباب جواهری
کباب جواهری با انار، پسته و زرشک روی برنج زعفرانی — کلاسیک ایرانی خوشعطر و رنگ.
OMR 4.000 - کباب فلفلی
کباب کوبیده تند با فلفل سبز تازه، سیر و سبزی ایرانی، کبابی روی زغال با برنج زعفرانی.
OMR 4.000 - جوجهکباب زعفرانی
جوجهکباب زعفرانی کلاسیک: تکههای مرغ در زعفران، پیاز و لیمو یکشبه مرینیتشده، کباب و برنج زعفرانی.
OMR 3.800
خورشهای ایرانی
5 مورد- ماهیچه بره ویژه
ماهیچه بره کامل با زعفران ساعتها آرامپز شده، همراه برنج زعفرانی و گوجه کبابی — یکی از امضاهای خانه.
OMR 6.400 - خورش بادمجان
خورش بادمجان با گوشت بره و گوجه رسیده، معطر با زعفران روی برنج زعفرانی.
OMR 3.500 - خورش بامیه
خورش بامیه با گوشت بره، رب گوجه و ادویه ایرانی، همراه برنج زعفرانی.
OMR 3.400 - خورش قیمه
خورش قیمه با گوشت بره و لپه در مغز گوجه و لیمو عمانی، روی برنج زعفرانی و سیبزمینی سرخشده.
OMR 3.200 - خورش قرمهسبزی
قرمهسبزی سنتی: سبزی معطر، لوبیا قرمز، لیمو عمانی و گوشت بره، ساعتها آرامپز روی برنج زعفرانی.
OMR 3.200
غذاهای مخصوص
4 مورد- پلاتر جامبو
پلاتر بزرگ مخصوص برای شراکت: راسته بره، فیله، کوبیده و جوجه روی برنج زعفرانی همراه گوجه کبابی، پیاز ترشی و نان تازه.
OMR 16.900 - پلاتر دریایی
میگو و فیله ماهی روی آتش مستقیم، همراه برنج زعفرانی، سبزیجات کبابی و لیموی تازه.
OMR 12.400 - پلاتر ویژه
یک صینی منتخب با دو سیخ کبابی، برنج زعفرانی، گوجه کبابی و ترشی — تجربهای فشرده از منقل کباب پلانِت.
OMR 8.900 - پلاتر مخلوط
کباب مخلوط دو سیخی از جوجه و کوبیده روی برنج زعفرانی با گوجه کبابی و پیاز ترشی — انتخاب همیشگی خانه.
OMR 7.900
پاستا
3 مورد- پاستای مخصوص KP
پاستای امضای KP: پنه در سس گوجه و خامه با زعفران، مرغ گریل و قارچ با طعم ایرانی.
OMR 3.900 - پنه پستو
پاستا پنه با پستوی ریحان تازه، روغن زیتون و پارمزان — ساده و خوشعطر.
OMR 3.600 - پنه آلفردو
پاستا پنه در سس خامه و پارمزان با مرغ گریلشده و فلفل سیاه تازه.
OMR 3.600
پیشغذا
16 مورد- مزه مخلوط
پیشغذای مخلوط: حمص، ماست و خیار، زیتون و ترشی — برای شراکت.
OMR 2.900 - زیتون پرورده
زیتون پرورده با گردو، رب انار، سیر و سبزی معطر.
OMR 1.900 - کشک بادمجان
کشک بادمجان: بادمجان کبابی نرم با کشک، پیاز داغ، نعنا و گردو، همراه نان تازه.
OMR 1.900 - سوپ قارچ
سوپ خامهای قارچ با سبزی معطر و فلفل سیاه.
OMR 1.600 - سبزی پلو
سبزی پلو خوشعطر با شوید، جعفری و گشنیز — همراه سبز کبابیها و خورشها.
OMR 1.500 - سیبزمینی مخصوص KP
سیبزمینی مخصوص KP — برش ضخیم، دو بار سرخشده و ادویه ایرانی برای بافتی ترد و خاص.
OMR 1.500 - برنج زعفرانی
برنج زعفرانی دمکشیده — پایه هر پرس کباب و خورش.
OMR 1.500 - ماست و موسیر
ماست و موسیر: ماست چکیده با موسیر — همراه ایدهآل برنج، کباب و نان.
OMR 1.200 - حمص
حمص کلاسیک با طحینه، لیمو، روغن زیتون و سماق، همراه نان تازه.
OMR 1.100 - ترشی گل کلم
ترشی گل کلم مخلوط، خانگی و معطر.
OMR 0.900 - ترشی بادمجان
ترشی بادمجان با سیر و سبزی — همراه ثابت سفره ایرانی.
OMR 0.900 - برانی اسفناج (بورانی)
برانی اسفناج: ماست چکیده با اسفناج، سیر و نعنا.
OMR 0.900 - برانی بادمجان (کشک بادمجان)
برانی بادمجان: ماست با بادمجان کبابی، سیر و نعنا — دودی و خامهای.
OMR 0.900 - ماست و خیار
ماست و خیار خنک با نعنا و گلبرگ رز خشک — همراه ایدهآل کبابیها.
OMR 0.900 - سالاد شیرازی
سالاد شیرازی: خیار، گوجه و پیاز خردشده با لیمو، روغن زیتون و نعنا خشک.
OMR 0.900 - نان
نان فارسی تازه — همراه مقبلات و خورش.
OMR 0.100
سالادها
3 مورد- سالاد سزار با مرغ
سالاد سزار: کاهو رومینو با مرغ گریل، پارمزان، نان تست و سس سزار.
OMR 2.800 - سالاد راکت (روکا)
سالاد راکت با گوجهگیلاسی، پارمزان تراششده و سس لیمو و روغن زیتون.
OMR 2.400 - سالاد فتوش
سالاد فتوش لبنانی با سبزیجات تازه، سماق و نان برشته.
OMR 2.300
ساندویچها
3 مورد- رول جوجه بیاستخوان
رول با نان فارسی تازه، جوجه بیاستخوان گریل، ترشی، گوجه و سبزی معطر.
OMR 2.700 - رول کوبیده گوشت
رول با نان فارسی، کباب کوبیده گوشت، گوجه کبابی، پیاز و سبزی.
OMR 2.600 - رول کوبیده مرغ
رول با نان فارسی، کباب کوبیده مرغ، گوجه کبابی، پیاز و سبزی.
OMR 2.400
دسرها
3 مورد- تیرامیسو
تیرامیسوی کلاسیک: بیسکویت آغشته به اسپرسو با کرم ماسکارپونه و کاکائو.
OMR 2.200 - چیزکیک لوتوس
چیزکیک لوتوس با پایه بیسکویت کاراملی و روکش کارامل گرم.
OMR 1.800 - شله زرد
شله زرد سنتی با زعفران و گلاب، تزیین با دارچین، پسته و خلال بادام.
OMR 1.200
نوشیدنیها
23 مورد- لاته اسپانیش
لاته اسپانیایی: اسپرسو با شیر عسلی و شیر بخارپز.
OMR 1.900 - کارامل لاته
لاته اسپرسو با شیر بخارپز و کارامل.
OMR 1.900 - آب پرتقال
آب پرتقال تازه.
OMR 1.800 - موهیتو نعنا و لیمو
موهیتو با نعنا تازه، لیمو و سودا روی یخ.
OMR 1.700 - لیموناد هلو
لیموناد هلو خنک — شیرین و ترش.
OMR 1.600 - موهیتو آبی
موهیتو آبی: ترکیب نعنا، لیمو و کوراسائو آبی (بدون الکل) روی یخ.
OMR 1.600 - آب طالبی
آب طالبی تازه — خنک و سبک.
OMR 1.600 - آب هندوانه
آب هندوانه تازه.
OMR 1.600 - نوشیدنی گازدار
نوشیدنی گازدار خنک.
OMR 1.500 - چای سرویسی (استکانی)
سرویس چای گرم به سبک ایرانی، با چای سیاه خوشعطر و غنچههای گل محمدی؛ انتخابی دلنشین بعد از غذا.
OMR 1.500 - شربت سکنجبین
شربت سکنجبین سنتی با نعنا و سرکه — خنک و طراوتبخش.
OMR 1.400 - شربت زعفران
شربت زعفران با گلاب — معطر و خنک.
OMR 1.400 - لیموناد
لیموناد کلاسیک با لیمو تازه و نعنا.
OMR 1.400 - دوغ
دوغ سنتی با ماست، نعنا و نمک.
OMR 1.200 - کینزا کولا
کینزا کولا خنک.
OMR 0.500 - سونآپ رژیمی
سونآپ رژیمی خنک.
OMR 0.500 - پپسی رژیمی
پپسی رژیمی خنک.
OMR 0.500 - ماونتین دیو
ماونتین دیو خنک.
OMR 0.500 - میراندا
میراندا خنک.
OMR 0.500 - سونآپ
سونآپ خنک.
OMR 0.500 - چای
چای سیاه تازه دم.
OMR 0.500 - پپسی
پپسی خنک.
OMR 0.500 - آب معدنی
آب معدنی خنک.
OMR 0.200